Giovedì 4 maggio 2017 | ore 20.30 Milano
Cena con conferenza, relatrice la dott.ssa Stefania Piloni
Poliedriche e piene di impegni, ma dove trovare tutte queste energie? Come migliorare la propria vita a partire dalla tavola e sostenere con l’alimentazione la vita delle donne nel XXI secolo.
Menu della serata
- Funghetti di hummus e blinis al grano saraceno accompagnati da misticanza condita al kombucha con mele, noci e tofu affumicato
- Filetto di sgombro con fagioli germogliati e loro crema, semi di girasole, piselli e germogli di bietola rossa
- Latte di mandorla alla vaniglia e semi di Chia con frutti di bosco e miele alla lavanda
- Thè Verde biologico con Limone e Zenzero
- Acqua, calice di vino, caffè
È necessaria la prenotazione.
Menu della serata
- Caserecce con broccoli, cipolla di tropea, pomodorini e peperoncino
- Bocconcini di pollo marinato allo zenzero con mandorle e crema di peperoni alla vaniglia
- Abbraccio di mousse di fragole e panna cotta al cioccolato con frollini
- Caffè, Acqua, Calice di Vino
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Menu della serata
- Caserecce con broccoli, cipolla di tropea, pomodorini e peperoncino
- Bocconcini di pollo marinato allo zenzero con mandorle e crema di peperoni alla vaniglia
- Abbraccio di mousse di fragole e panna cotta al cioccolato con frollini
- Caffè, Acqua, Calice di Vino
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